青春期主要出现在大多数人的中学阶段,而青春期又是成长阶段中最重要的时刻,在这个过程中,大多数的中学生都会产生一些不一样的心理问题。对于家长来说,却很难把握住孩子的心理,从而导致在亲子交流沟通时出现各种矛盾和问题。而此时,中学生又正面临着人生中最重要的挑战---中考, 作为家长来说,了解孩子的心理变化尤其重要。那么,青春期的中学生都有哪些心理问题呢? 1、自卑心理 2、逆反心理 3、孤独心理 4、嫉妒心理 5、考试焦虑心理 6、厌学心理 一、自卑心理 自卑心理主要表现为对自身缺乏正确的认识,与他人交流沟通过程中,不自信,畏畏缩缩,说话支支吾吾。遇到问题时没有自己的主见,在碰到事情时总认为是因为自己的过错导致,从而一味地自责。中学生的自卑心理主要表现在课堂上,不擅长回答老师提出的问题,学习中遇到不解的题目总是躲避,不去请教老师或者别的同学,总觉得自己不如其他人,妄自菲薄,不爱说话。其实适当的自卑感是可以激发自己去弥补自己的不足,超越自己;但是过度自卑会导致抑郁,严重影响身心健康。这个时候,家长需要做的,应该是给予孩子更多的呵护和关爱,不要特别在意他们的学习成绩,不要施加太大的压力,经常鼓励他们,给予最大的肯定,逐渐培养孩子的自信心。 二、逆反心理 逆反心理在中学生人群当中出现频率比较高,大多数家长,在跟老师谈到自家孩子的生活和学习情况时,总会提到逆反问题:孩子在家总是违背父母的要求,不听从父母的说教,我行我素。不认可老师以及父母的教导,甚至对其他人物,榜样无端怀疑,否定。这主要是由于不少中学生辨别是非的能力较差、疑虑心理重,往往不能正确对待家长的一片苦心和老师的批评教育。家长在面对孩子的逆反问题时,要有耐心,理解,不要一味采取强制措施,跟孩子较劲,进行打骂。应该心平气和地开导和教诲,通过案例分析,帮助孩子形成正确的价值观。 三、孤独心理 这种心理的中学生,主要表现为内心极度缺乏安全感,紧张、不安、孤独无助,可能与从小的成长环境有关。他们常常觉得自己如茫茫大海中的一叶孤舟,没有人理解他们,接纳他们,从而将自己的心门紧闭,经常产生落寞无助的负面情绪。拥有这种心理的中学生,通常在班级属于不合群的一类人,他们不愿与其他同学交流,学习,互动,总是默默一个人坐在自己的位子上做着自己的事情。这类人群的父母应该更多地关注孩子,陪伴孩子,给予他们足够多的安全感,而不仅仅只是关心他们的学习成绩。空闲时间,可以适当地带他们出去散心、放松,尽量更多的接触外面的世界。 四、嫉妒心理 嫉妒心理在每个人的成长阶段都会时不时地产生,这是对他人的优势地位,心中产生不愉快的情感。总觉得别人比自己优秀,不希望别人比自己好,极度渴望能够超越他人,本身却不肯努力和奋斗。嫉妒源于同一领域的竞争,比如中学生,主要是与同班同学的成绩比较方面,成绩差的嫉妒成绩好的,嫉妒老师对他们的表扬与赞赏。另外,部分学生漂亮的容貌、优异的学习成绩、优越的家庭条件、受到老师的宠爱,常常引起另一部分学生的嫉妒之心。所以,作为家长和老师,应该更多的给予这类学生肯定和赞扬,提高他们的自信心,不管是在学习还是生活上。 五、考试焦虑心理 考试焦虑,是指因考试压力过大而引发的系列异常生理心理现象,包括考前焦虑,临场焦虑(晕考)及考后焦虑紧张。由于中学生的学习压力越来越大,每天都有做不完的家庭作业和源源不断的各种考试,还有各种各样的成绩排名:班级排名、科目排名、学校排名、区排名、省排名。。。。。。这些使孩子的内心产生极度的不安和恐惧感,造成很多学生在面临考试时出现晕考等现象。据调查,在中学生里面,对考试具有明显的焦虑症状约占11.18%,严重的考试焦虑不仅对学习具有极大的危害,对他们的身心健康也造成潜在威胁。 六、厌学心理 厌学是中学生对学习的负面情绪表现,有关调查发现:我国有46%的学生对学习缺乏兴趣,33%的学生对学习表现出明显的厌恶,真正对学习持积极态度的仅有21%。具有厌学心理的中学生主要表现为学习动力不足,感到学习没有意思,缺乏积极向上的乐观心理,对学习丧失信心,作业无法独立完成,盼望着早点毕业以求解脱。但他们对其他感兴趣的领域和事物却十分上心,充满激情。对于这样的中学生,家长一开始可以进行正确的开导,要有足够的耐心与孩子沟通。当然,如果在经过长期的交流和观察后发现,孩子对学习真的提不起精神和兴趣,那就不要再勉强,让他们做自己热爱的事情。 哈尔滨王森西点烘焙培训学校的学员中,就包含了一些因为中学时期产生不同心理问题,从而放弃学业来到哈尔滨王森学校进行烘焙西点技能培训学习的学生,他们的共同点就是:不喜欢读书,不喜欢学校生活,那样的生活另他们厌倦,甚至憎恶。但是,在偶然的接触到西点烘焙的时候,却意外发现自己热爱的是烘焙和西点制作,这种喜爱让他们觉得每天的生活都是阳光灿烂的。在制作一款蛋糕或者面包的过程中,他们非常享受,与乏味的书本知识相比,他们更爱这份满足感和幸福感。当然,对于他们来说,学习一门专业的技能,以后的工作也更具保障,不需要担心毕业就失业的窘迫和压力。 总之,家长朋友们应该给予孩子更多的关怀,理解和尊重,不要有过多的要求和命令。给他们一个明亮的人生,而不是压抑、恐惧和无助。 --copy from-- https://zhuanlan.zhihu.com/p/24923322
Author: kaii2000
家长课堂:高中生为什么和父母难以沟通
常听一些家长抱怨:“这孩子也不知怎么了,以前在初中的时候可听话了,让他怎么样就怎么样。现在上了高中什么都要跟你唱反调,而且才说几句他就嫌烦。”这样的埋怨并非偶然,而是非常普遍。 其实,高中生和初中生相比,已经有了很大的不同,他们有了更加强烈的自我意识,喜欢自己处理问题,不愿意家长、老师过多干涉,而家长往往忽略了孩子在这一阶段的特点,依然用老眼光看待孩子,用老方法处理问题。对孩子表现出的厌烦情绪,大部分家长不是找原因想办法如何缓解,而是采取反复说教,甚至粗暴干涉的措施,结果治标不治本。 另外,随着社会的进步与发展,日新月异的外界事物吸引着学生的目光,尤其是高中生。很多教育人士都感慨,如今的高中生比上个世纪的高中生更有想法,更桀骜不驯,更难管理和教育,他们动辄与家长、老师形成水火不容之势,实在令人头疼。 如何帮助孩子找到情绪的宣泄口,如何处理好与孩子之间的矛盾,如何避免两代人的战争,要做到这些,良策只有一个:与孩子实现良好沟通。但这也正是许多家长的隐痛:为什么我能把孩子养大,却无法跟他沟通? 日前,一项关于四国(美国、日本、韩国、中国)亲子关系的调查结果显示:中国父母很少表扬孩子,和孩子沟通也最少,很少把孩子当大人看待。因此,中国高中生和父母在一起感到快乐的比例最低,有了烦恼也不愿找父母倾诉。 这项调查引起了的关注。我们立即着手对高中生与父母的沟通状况展开调查。在走访和调查中,我们发现大部分高中生和父母之间不常沟通,有的甚至从未沟通。有的高中生因此自我封闭,学习成绩也直线下滑,而家长无可奈何,任其发展。我们都知道,人与人之间需要沟通,与父母的沟通更是培养孩子健康心理和健全人格的重要环节。到底是什么原因,导致高中生与父母沟通起来如此困难呢? 沟通难的原因所在有二十年从教经验的教育专家沈梅女士认为有以下几点: 一、双方都以自我为中心,各说各话,无法激发交流的兴趣。孩子问爸爸:您听说过《菊花台》吗?爸爸说:没喝过。爸爸以为《菊花台》和茅台一样都是酒呢!什么是代沟,这就是代沟。孩子喜欢李宇春、周杰伦、王力宏,穿着走哈韩、哈日路线,说话中英文混杂,思维跳跃;父母关注的是股票基金,听的是宋祖英、彭丽媛,穿的是西装,说话中规中矩,思维四平八稳。两代人喜欢的、关注的东西都不一样,怎么交流?没有共同的爱好和兴趣,想要找到话题还真难。所以,高中生回家后主动与父母交流的很少,有些孩子甚至十多天不与父母说一句话。他并不是和父母有矛盾,而是不知道该说什么。父母有时候会主动跟孩子说话,但无非是想了解孩子在学校表现得怎么样,最近学习成绩好不好,能不能跟上之类的。虽说这也是关心,但日复一日总是这一个话题,孩子听个开头就烦了。在我们的调查中,有问及孩子“最想和父母沟通的内容”,93%的受访者的答案都与“关注自我”有关。其中,“个人爱好”的比例最高,达到21%。孩子希望跟父母聊聊喜欢的体娱明星,或者历史奇闻、健康保健之类的知识。此外,才是“未来人生规划”(16%)、“学习、(13%)等话题。 但在现实中,大部分高中生说父母跟他们谈得最多的是与学习和学校相关的事情,少部分父母会和孩子谈论“未来职业规划”,只有极少数父母会跟孩子谈论电影明星等与学习完全无关的内容。从调查中得知,父母最爱谈学习,这让高中生最反感。可是很多父母没有意识到这一点,反而不断询问孩子学习上的事情,给他们增加了心理压力。而当孩子不想沟通时,大多数家长束手无策。其实,高中生已经进入青春期,独立意识和自我意识都在增强,他们比小时候更加愿意与人交流。当遇到困难时,他们通常会找信得过的人沟通,而不是非要求助于家长,这种长大的表现却不为家长所理解和接受。 二、家长的唠叨和拿孩子与他人相比较的做法,激发了高中生的逆反心理。 孩子上高中后,很多家长陷入两难境地:看着孩子的状态不好,不说吧,他不用心;说吧,他嫌你唠叨。家庭矛盾由此产生,甚至双方长期冷战。高中生烦的是家长唠叨,缺的是与家长的正常沟通。而很多家长认为,跟孩子沟通就是督促他学习。有些父母很有本事,不管谈论什么,话题最后都会绕到学习上,无论干什么都能与学习联系上,好像不谈学习,孩子就会退步一样。这种交流无疑让孩子难以接受。 很多学生反映,其实不用爸妈说,自己也知道要好好学习。进入高中了,谁都知道高考的重要性,怎么会不好好学习呢?但是家长不停地唠叨,反而把原本想好好学的心情给打乱了,反倒想造反发泄一下。 中国人在潜意识中喜欢攀比,比工作,比待遇,比容貌,还喜欢比孩子。比孩子时,他们又总是看到别家孩子的优点,自己孩子的缺点。如果让列举自己孩子的缺点,家长会一口气说出一大堆;如果要列举孩子的优点,家长就为难了。父母评价孩子的话,经常是“你很笨”或者“你不行”,言辞中透露出对孩子的深深失望。 家长的初衷是希望以此激励孩子上进,但这样的比较往往适得其反,它给孩子的暗示是:你没希望了,连父母都不信任你。孩子得不到自我满足感和成就感,不愿意和家长交流,家长也就无法对孩子进行正确的引导。 三、父母全方位的监控,迫使孩子远离父母。 许多家长对孩子不放心,认为孩子小,自己有义务对孩子进行监护。当孩子不愿意和他们交流时,他们就开始充当“007”,翻查书包、偷看日记、追查电话、拆阅信件等,被孩子发现了,还理直气壮地认为自己是为了孩子好,怕他一步走错,步步错。但让高中生最苦恼的,恰恰就是爸妈对他全方位的监控。一名高中生气愤地说:“每个人的内心都有一个隐秘的世界,未得到邀请,别人是无权进入的,这是最起码的尊重,但是我的父母连这点都做不到。” 孩子反感父母的这些举动,当然就不愿意和父母交流,时间长了,彼此的隔阂会越来越深。 其实,孩子进入青春期后,会强烈感觉到自己的独立性,想保有自己的隐私。而家长由于平时与孩子沟通少,不了解孩子,只是站在自己的立场上,简单地考虑问题,探询孩子的隐私,而没有想过孩子的感受。 四、家庭结构也影响父母与孩子的沟通。 不同家庭的孩子在与父母的沟通状态上,是存在明显差异的。 在调查中,当问及“你与父母交流的满意度如何”时,核心家庭的孩子认为“很满意”的比例最高,达18.5%,单亲家庭和再婚家庭孩子的获选率为13.5%和15.4%;而回答“很不满意”的,核心家庭的孩子仅为4.1%,再婚家庭和单亲家庭的孩子则分别高达23.1%和8.1%。 父母婚姻关系的变化,正在越来越明显地影响着孩子。核心家庭的孩子与父母的沟通问题可能仅仅是不合拍而已,而单亲和再婚家庭的孩子则更多地面临着无人沟通或厌恶沟通的状况。 由于家庭结构变化,单亲和再婚家庭的孩子更需要父母的关爱和交流,但是,往往这些孩子成了最缺少关爱和交流的一群。 我们都知道,没有沟通,彼此不了解的人生活在一起,就会有冲突和矛盾。而家长与孩子之间如果没有正常的沟通,肯定会损害教育的效果;如果没有有效的沟通,实际上家长会完全丧失教育的权利。 家长做好了,沟通就不难 家长与孩子沟通难的问题,该如何解决呢?教育学博士吴景胜教授建议家长从以下几个方面去思考: 一、反省自身言行,做合格家长 当家长与孩子之间出现了沟通障碍,家长首先要反省自身,生活中自己是不是有不当的语言和举止,阻碍了孩子与你的进一步交流。这里可以参考家庭教育指导师顾晓鸣老师提出的“好家长十大好习惯”,作为学习的榜样。 终身学习,和孩子一道成长的习惯; 真爱和严格要求相结合的习惯; 言教、身教、心教相结合的习惯; 诚实守信的习惯; 乐观和快乐的习惯; 不代替孩子成长的习惯; 发现和赞扬孩子的习惯; 让孩子承担责任的习惯; 关心和引导孩子学习的习惯; 家校合作、沟通第一的习惯。 如果家长能够具有其中的多数习惯,我想您和孩子的沟通就没有大的问题了。 二、保障交流的时间,提供平等的交流空间 家长不能以忙为借口,忽略与孩子的交流。高中生的父母大多步入了事业的发展期或顶峰期,是单位的骨干或领导。他们上班忙工作,下班忙应酬,没有更多的时间花在孩子身上,尤其有些家长认为自己已经无法在学业上辅导孩子,就把教育孩子的责任全部交给了学校和老师。 其实,这是一种推卸责任的表现。孩子不会因为家长的忙碌而停止成长,处在青春期的他们反而思想变化得比以前更快。这段时间,家长与孩子出现沟通障碍是很自然的。想要了解孩子想什么,必须要让他说出来,所以家长每天无论再忙,都要抽出时间来跟孩子聊聊,了解他的想法,用心听他讲话,使他感觉受到了重视,从而获得心理上的尊重和满足。 家长还要给孩子提供一个平等的交流空间。高中生在学校学到的是课本知识,他们对社会的了解大多来自父母,但是这并不代表他们就能接受家长的一切想法。时代在进步,社会在发展,家庭教育观念也要发展和更新。家长千万不要以为你给了孩子生命就可以支配甚至决定孩子的一切,也千万不要以为自己是家长,就可以代替孩子成长,把你没有实现的梦想寄托在孩子身上……这些交流都不是平等的,孩子必然会抵制;错误的交流方式,孩子必然会逆反;错误的做法,最终使家长与孩子形同陌路。最好的办法是,家长充分尊重孩子,与孩子站在同一高度看问题,这样,交流就比较容易进行了。 三、掌握沟通的方法,拓宽沟通的话题 与孩子沟通是门学问,家长有必要掌握一定的沟通方法。 父母应细心观察和研究自己的孩子,孩子在不同的年龄阶段有着不同的心理发育特点,家庭教育就必须根据孩子的心身发育特点来进行。将“我讲”变“我听”,认真倾听孩子的心声。倾听时,要保持注意力的高度集中,让孩子感受到你的关注与尊重;对孩子讲的有道理的地方,要通过语言、目光或体态表示肯定;对于孩子的错误观点不要急于纠正,不要打断孩子的讲话;要理解孩子由于年龄和表达能力有限,无法准确表达内心想法而可能产生的偏见或者误会。 针对不同性格的孩子,父母可以采取不同的方法沟通。如果孩子性格内向,父母应主动与孩子交谈,鼓励孩子谈谈学校、老师、同学,对某一社会现象发表看法。当孩子说出自己的观点时,父母应予以赞扬;当孩子与自己的观点不一致时,父母也不要急于指正,要耐心地与孩子交换看法,统一认识,这样孩子就能逐渐地愿意与父母交谈。如果孩子性格外向,喜欢交谈,父母就应多听孩子讲,这样孩子会感受到家庭的温暖,并信任父母。 无论什么性格的孩子,既然已经是高中生了,就具有了一定的分辨能力,家长可以把自己在生活中遇到的一些烦心事讲给孩子听,让孩子懂得父母的难处,产生为父母分忧的念头。当孩子能够理解父母,愿意为父母分忧时,家长要表示欣赏,并与孩子一起出主意,想办法,采纳孩子有价值的建议。这样,孩子会感到父母十分尊重自己,更感到自己长大了,同时又使孩子学习到为人处世的正确方法,有利于他们的健康成长。 沟通,不要局限于语言的沟通,还可以采用玩游戏、听音乐、做有益的事情等方式培养亲子关系,最主要的是在沟通中增进父母与子女之间的感情。 家长与孩子沟通的话题不要仅限于学业,应该拓展话题。家长应进行换位思考:如果我是孩子,我想说什么,想听什么,感受如何?多从孩子的角度去想,沟通肯定会畅通,交流肯定会融洽。父母与孩子的谈话内容,最好多谈如何学做事、学共处、学做人等话题。孩子愿意听,愿意聊,就表明他已经在心里接受了家长的一些思想和观点,这样,就无须家长再苦口婆心地对孩子讲大道理了。 如何与孩子沟通和交流是门学问,值得家长们不断地深入探究并牢牢掌握。这门学问,归结成一句话就是:孩子在成长,家长也要跟着孩子一起成长,并给予孩子信任、鼓励和支持。这样,孩子才愿意把你当朋友,与你沟通无极限! --copy from-- http://edu.sina.com.cn/gaokao/2015-09-27/1314484698.shtml
中学生的家庭教育方法
中学生家庭教育作为学校教育的基础,而家长则是家庭教育里头的重要角色,因此家庭教育在孩子健康成长中有着不可替代的作用。做好孩子中学阶段家庭教育工作主要有6种方法:1 思想引导法 中学生已经基本脱掉小学生的稚气,但又不像成年人那样思想成熟,他们精力充沛、求知欲强、上进心强;同时,由于思想发展未定型,有很大的可塑性。因此,家庭在对孩子进行教育时,要紧密联系孩子的思想,从意志品德、遵纪守法等方面进行引导式教育。坚持不懈地向孩子灌输知识就是力量的观点,叫响“学生不学习不算尽责任,学习学不好,不算好学生”的口号。引导教育不可一味关在家中讲道理。要善于搞好“结合”、“渗透”,把家庭引导结合渗透到学校开展的各项活动中去,针对孩子的学习任务、现实思想、生理健康等特点,见缝插针地进行引导,有的放矢做工作。 2 目标鼓励法 学习中目标鼓励,就是根据“水涨船高”的道理,帮助孩子设计学习目标,来激发积极性,使孩子不断向更高的知识高峰攀登。大量事实证明,印实可行的学习计划目标可以催人向上。因此,家长要根据孩子思想素质、文化基础、承受能力,制定切合实际的学习目标。为孩子制定的目标,既要坚持高标准严要求,又要通过努力可以达到;既要有年度目标,又有月、周短期目标。在明确整体目标同时,还要分科目制定逐日完成的小目标,依次实现和突破,不断“添油”、鼓励,使孩子像上楼梯一样,一步高一步。为使孩子目标装在胸中.家长可制作成绩―览表,利用《学校和家长联系本》,将孩子每次考试、测验成绩,直观地用曲线反映在坐标上,使孩子、家长一目了然。对完不成指标的科目,家长要及时进行补课,或找人帮助。 3 形象感召法 教育实践证明:“喊破嗓子,不如做好样子制定切合实际的学习目标。为孩子制定的目标,既要坚持高标准严要求,又要通过努力可以达到;既要有年度目标,又有月、周短期目标。在明确整体目标同时,还要分科目制定逐日完成的小目标,依次实现和突破,不断“添油”、鼓励,使孩子像上楼梯一样,一步高一步。为使孩子目标装在胸中.家长可制作成绩―览表,利用《学校和家长联系本》,将孩子每次考试、测验成绩,直观地用曲线反映在坐标上,使孩子、家长一目了然。对完不成指标的科目,家长要及时进行补课,或找人帮助。教育实践”。 4 谈心疏导法 熟话说“知子莫如父”。家长要针对孩子在不同时机、不同原因中暴露出的心理、思想问题,及时进行谈心疏导。在日常生活中家长要做到“三勤”,即勤了解孩子在学习中的思想反映;勤观察孩子在学习中的精神状态;勤谈心及时疏导孩子的思想疙瘩。对因阶段性身体素质差,学习跟不上的,要多鼓励少指责,帮助其“赶队”;对因对学习科目不感兴趣产生厌烦情绪的,要勤敲打多引导,帮助增强兴趣;对因考试成绩不理想而泄气的,要心平气和地帮助其分析原因,找准症结,鼓励士气;对因在校和同学老师发生口角,影响学习劲头的,要耐心开导,热情帮助化解。另外,家长在与孩子谈心时,不但要告诉孩子“怎样做”,而且要让孩子明白为什么“这样做”,从道理上说服孩子,在谈心的方式上也应该选择合适场合,这样才能起到更好效果。 5 奖惩激励法 在思想教育的前提下,运用奖励、批评手段,也是调动学生积极性的一种有效方法。奖励要以精神奖励为主,物质为辅。如孩子考试成绩突出,在学校奖励的基础上,家长可口头表扬,还可以向亲友通报,扩大赞扬范围,也可以优先购买学习用品、日用品,还可以逛公园、打游戏机(家用)、看电影等。对学习不认真,考试成绩较差时,要严厉批评,该处罚的一定处罚。使孩子始终都有一种学习压力,切实改变“学好学坏一个样,学与不学一个样,学多学少一个样”的现象,创造好学上进的光荣风尚。 6 生活调节法 身强力壮,精神饱满是搞好学习的基础条件。家长要讲究科学方法,调节好孩子生活,让孩子在有限的条件下吃好玩好,创造有利发挥智力效益的环境。家长要利用节假日、工作学习间隙,多组、织开展家庭文体比赛、故事会、知识竞赛、远足郊游活动,调节孩子生活。同时还要根据孩子生理承受能力,科学安排学习,做到有张有弛,劳逸结合,保证孩子以饱满的热情、旺盛的精力投入到学习中去。 结合中学生身心成长规律,适当运用以上策略,会受到较好的效果。 --copy from-- https://zhuanlan.zhihu.com/p/23033781
机器人课程能为孩子带来什么?
要说起近五年来,在我国教育机构登场的新秀,那就不得不提机器人教育了。机器人教育,它以能够培养学生的创新能力,和实际动手能力等独特优势,迅速崛起。一位教育家曾对它作出这样的评价:“它就像世界语,不分年龄,不分性别,不分语言,不分文化,不分技能水平,它让我们共同分享快乐时光,带领我们进入无限想象和创造的空间。” 机器人教育这一平台,为学生提供了一个精神体验的上佳场所,是其他课程无法给予的。为此,我们应让更多的孩子接触机器人课程,多为他们创造活动的机会。 一、发展学生的创新能力 创新是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力!想必大家上政治课时,都学过这句话,如今细细体会,我们更能感受到,孩子,是祖国发展的未来,培养孩子的创新思维能力,就是在为中华民族伟大复兴,贡献自己的一份力量。 运用机器人教育辅助教学,充分发挥其操作便捷、结构善变等优势,有利于激发学生的创新思维。如何让学生体验和认同创新的过程和创新的价值,如何设计能快速投放得分物体的机器人,如何提高机器人的对抗性,稳定性,如何制定适合自己机型特点的战术等具体细节,都是由学生自行设计的研究的,在这个过程中,需要考察学生的团队协作能力、构思设计能力、应变能力,还有编程知识、动手能力等。 二、激发学生的学习兴趣 兴趣是学习最好的老师,孩子通常喜欢以自我为中心,不喜欢的就不碰,喜欢的就爱不释手,兴趣,是喜欢的第一步,是非智力因素中最为活跃的一个,是入门的向导,是他们探求知识、促进思维发展的巨大动力,而成功的教学,所需的不是强制,而是要激发学生学习的兴趣。因此,我们在对孩子进行技能培训的同时,会通过丰富多彩的教学内容,比如教授蝎子拼搭课时,我们会通过生物知识,和一些有趣的小故事,来引入课程,既使孩子们获取知识,又对课程产生兴趣,采用寓教于乐的方式,让孩子们享受到学习和游戏的乐趣,自觉地产生学习的积极性和主动性。 三、让学生有主人公的感觉 在传统的教学模式中教学基本上就是教师讲、学生听,这往往使学生处于被动的学习状态。新课程改革中,教育理论工作者与教师们达成了一种共识:教学是教师的教与学生的学的统一,这种统一的实质是交往。教学是一种对话、一种沟通,是合作、共建,是以教促学、互教互学。 老师以这种教育观点为指导,在机器人课堂教学中采取了这种交往式的教学方法。在基础理论的讲解中,老师们精心设计了大量的问题,学生可以自由发表不同见解,同时学生也可以随时提出有关的问题供大家进行讨论。在机器人身体搭建、大脑编程部分,我和学生共同讨论、设计机器人的不同组成与功能部分,最后有效控制和选择实现。这样一来,学生就会很自然的融入到整个教学活动过程,充分体验到了学习主人公的感觉,调动了学生的兴趣与积极性,达到了很好的教学效果。 四、参加机器人比赛,锻炼孩子的意志力 现在的中小学生,多数为独生子女,都是家里的“小皇帝”,“小公主”,以自我为中心惯了,在学习中,有什么困难和问题,不是大人帮忙就是寻找网络求助,匆忙简捷中解决问题为最大快乐。而在机器人活动中,学生花费的脑力和精力是惊人的,平日里要让机器人完成一个复杂的任务,参加如FRC、MakeX等大型机器人竞赛,学生往往会花上几个月的时间,这很锻炼人的意志。 举个让我印象非常深刻的例子:2017年,阿童木创想家的李昱昊同学,和几个同学组队参加了FRC比赛,李昱昊时编程组的组长,我是他们的指导老师。我们选用java作为我们机器人机器人的编程语言,他们都没有基础,并且官方提供的资料动辄都是几百页的英文文档。令我吃惊的是,李昱昊连续几天熬夜把文档研究完,遇到问题就到国外论坛上求助,最后一周时间不到,就掌握了java编程、wpilib里的常用库函数的使用及树莓派图像识别的原理和使用。他的刻苦钻研的精神及遇到问题解决问题的能力,赢得了我们两位指导老师和团队里其他队员的一致称赞。 比赛的结果是难以预料的,因为制约机器人运动的因素有很多,有时候没取得好结果,是在所难免的,就拿今年暑假来说,我们在武汉参与MakeX竞赛时失利,孩子们没有发挥出应有的水平,但是在上周六的MakeX广州积分赛上,我们拿到了冠军,两支队伍,双双进军MakeX全球总决赛!学机器人,参与机器人竞赛,失败,是正常的,冠军只有一个,不是那么好拿的,但是,当我们看到他们失败后,表现出的那种不服输的倔强,和表示还要重返赛场再战一次的神情,你会毫不犹豫地承认,机器人活动带给孩子心灵上的震荡是如此强烈,学生在不断遭受挫折中,锻炼了不认输的坚强的意志力。培养具有创新能力的人,是时代赋予教育的职责。机器人教育,在这方面,具有明显的优越性,是培养学生的动手和创新能力的优秀载体,在教学实践中通过提问、评价和总结,引导学生积极思考,提出解决问题的新方法,从而提升学生创新能力的发展。强烈的好奇心和旺盛的求知欲是驱使人积极进取、主动思考,从而提出独创性思想的动力。 因此,教师必须努力更新教育观念,努力探索一条符合机器人教学与科学学科整合的教学捷径,让机器人课程以一种全新的教学平台,在科学教学中发挥更重要的作用。阿童木创想家的所有师资人员,正是秉承这样的信念,努力探究,认真执教,带给孩子们更好的课堂感受,更有趣的挑战项目,从不懈怠! --copy from-- https://zhuanlan.zhihu.com/p/50689398
学生开学用品超全清单
开学已经进入倒计时啦!孩子们的开学装备都齐了吗?拥有一套满意的用品,他们上学的动力都会更足。尤其对于低年级小学生,怎样挑选实用又方便的学习用品呢?参考下面这份超全的开学用品清单就行啦。 部分小学发开学提示 这些用品容易被忽视随着开学临近,这几天各大超市、文具店的学习用品柜台开始人头攒动。也有学校专门发布了开学提示,推荐家长在采购文具和用品的时候要注意什么。比如,虹口区某小学在微信推送中向家长提示了准备物品清单: 开学学习用品清单 铅笔 2H铅笔,准备10支左右,削尖,装好笔套,不用自动铅笔。 橡皮 淡黄色,4B或2B专用,擦得比较干净。 塑料尺要有零刻度的,且刻度精确,一边直,一边弯曲。 垫板 A4大小两块,不要图案。 铅笔盒 别买功能太多的铅笔盒,容易分散孩子的注意力。建议使用一般的笔袋。卷笔刀备在家中,不带到学校。 文件袋 5个,用于放试卷或者练习本,A4大小有拉链,最好颜色不一,方便区分。 书包 双肩包,重量轻些,口袋和间隔可以适当多一些,用来分门别类地放置物品。不用拉杆书包。 除了以上物品外,根据课程安排还需要部分特殊用品,如固体胶、记号笔、油画棒、水彩笔等,学科老师会有具体要求。 所有学习用品贴上姓名贴,便于学生寻找。 拿到新学期的课本后,在课本上写好姓名、班级等信息。 在进一步介绍之前,先说几个容易被忽视的物品。1. 预防接种卡(小白卡)在上半年做入学登记的时候,预防接种卡也是初步登记的内容之一,若当时因为年龄未满或还未完成所有规定疫苗、仍没有拿到小白卡的孩子家庭,请速到地段医院,完成所有接种后领取小白卡。这个小白卡在开学的时候,老师会提示上交,所以这个事情请家长务必关心一下。 2. 一张户名为孩子姓名的银行卡大部分学校都会要求家长提供一张户名是孩子姓名的借记银行卡,用来交学费、每月伙食费、活动费、校服费以及其他费用等,学校会从中扣款。如果学校有发布这个要求,也请家长认真张罗这事。还要注意:一是问清是否有指定开户行,二是尽量在卡中预存多一些的金额,学期进行中若不够扣款会被老师“点名”哦。 3. 学生个人一寸半身照另外,在入学信息登记时,家长已经上传过孩子的照片,开学后会有完善学籍系统的工作,也需要学生个人一寸半身照片,如果需要改进照片的家长,也可以事先准备起来。 开学用品超全清单 开学为孩子添置学习用品和生活用品,也是需要家长用心的一件事。无论是家访时老师提过的要求,还是学校发布的提示,请一定仔细倾听和阅读。每个学校、每个班主任的要求会有不同,比如木质铅笔的型号、文件夹的规格、包书纸的种类都会有不同,请尽量按照自己老师的要求去采购。 历年家长提示,非常重要的一点是,文具和用具选择请“去玩具化”,尽管带有花哨功能的用具很吸引孩子,但同时会影响孩子的注意力。推荐买大气实用的产品,同时不要太过“低价化”而忽略质量。在这件事上,家长可以让孩子一起参与到选购过程中,既能树立孩子的主人翁意识,同时也是“摆事实讲道理”的好机会。 学习用品 1. 书包一个好书包,最核心的要素是舒适、安全和放得下!建议选择的尺寸稍微大些。即使是一年级新生,除了学科科目外,每日需要带的东西可能还有识字卡片、课外阅读书、字典、餐垫等;有时还需要带美术盒和跳绳等,东西并不少。所以书包尺寸不建议太小。书包自重不要太重,肩带背部要舒适,背部最好有软垫且易于排汗。每天装的书已经很重,如果书包自身也重,材质又不透气,无疑是在给孩子增加负担。书包的整体设计要适合儿童的生理曲线,因此买书包的时候不妨让他们亲自试背。拉链牢固、具有分隔袋。一学期下来孩子会无数次拉开书包拉链,所以拉链质量要耐用一点。除了最大空间的大袋子,书包还需要有间隔袋,可以放手帕、字典、绿领巾、餐垫,边袋可以放水杯、餐巾纸等。这样可以方便帮助他们分门别类地整理,不至于一找东西就把书包弄个“兜底翻”。还有一点,除非学校统一配置,否则不建议低年级学生购买拉杆箱书包,曾有这样的事故发生,孩子拖拉杆箱书包绊倒其他学生,倒地学生把牙都磕坏了。对于自律性还不够的小学生,应当尽量把危险程度降到最低。何况,如果教室不在一楼,难道他们会把拉杆书包从楼梯上拎下来吗?他们多半会“噔噔蹬”一路拖下来! 2. 铅笔盒铅笔盒要选基本款,无数老师反馈,有弹射开关的,镶嵌玩具的、叠影变幻图形的,孩子上课总是忍不住去玩,非常影响孩子的注意力集中,所以不要太高估孩子的自制力哦!低年级的孩子,不妨选一款塑料或者铁皮的双层铅笔盒,就是最实用的。过来家长支招,铅笔盒不要选“太扁”的,现在有些记号笔比较粗,放进去后铅笔盒合也合不上。另外也有家长反馈,有些孩子的课桌小,常会发生铁皮铅笔盒“duang”一声掉落情况,要么教育孩子把铅笔盒合适放置,要么换一款塑料的。也有学校要求学生用轻便布艺的笔袋,可以听取下老师的意见。 3. 铅笔木质铅笔,一般低年级小学生每天需要带6-8支削好的铅笔,各学校和老师要求的型号会不同,有HB的,有2H的,可以先根据老师的要求来。后期学习中,如果发现孩子写字劲大,用HB写得粗粗黑黑的,可以和老师商量换成2H;或者力气小的孩子书写太淡,再从2H换成HB。另外,因为低年级学生铅笔遗失是家常便饭,一个学期备个30支左右也是正常的。 4. 握笔器握笔器要不要?很多用过的学生家长反馈,并不实用。握笔器多为橡胶或塑料材质,一来孩子换笔时要将握笔器拔出拔进,浪费时间;二是捏笔时容易滑动,而且有些孩子拿掉握笔器后,反而不会握拿细细的铅笔了,所以这个用具视孩子个人情况而定。 5. 橡皮很多学生用反馈,淡黄色的绘图4B橡皮、2B橡皮和一些进口牌子橡皮擦得较干净,本子也不容易擦破。市面上橡皮品类太多,有些香味过浓含有化学成分并不健康,还有些呈现各种卡通造型比如恐龙、小汽车或小人人之类的,并不建议购买,一是分散孩子注意力,二是擦拭效果不佳。 6. 直尺建议买15cm左右的塑料直尺,太长了铅笔盒放不下。要有零刻度,一年级下学期会需要用直尺来量长度。如果是一边笔直一边波浪形的那种也可以,方便孩子做书本标记划重点,同样的,要尽量避免花哨。 7. 垫板请准备两种尺寸的塑料垫板,分别是A5和A4尺寸的,以针对练习册和本子不同规格。最好是光面的,不带图案,这样孩子不容易分心。 8. 削笔器一款好用的削笔器会节省不少时间,孩子每天回家都需要削铅笔,因此质量上应该兼顾。很多家长用下来,对手摇式的评价较高,方便孩子自己动手操作,安全又不容易断笔。使用削笔器同时,家长也可以教孩子,削完后记得把笔屑清理干净。 9. 姓名贴有些学校会要求在铅笔、本子、橡皮、直尺和其他物品上贴上姓名贴,其他诸如饭盒、书包或者校服上可能也需要贴。姓名贴有不干胶纸质的,也有布料的,想一劳永逸的话还把名字绣出来缝在衣物上,或者熨烫在衣物上。 10. 归档文件夹、文件袋可以买30页、40页的归档文件夹。学校的练习卷、课外作业都是A4纸的形式,用文件夹归档,方便查询、复习,有些学校会定期检查孩子的文件夹归类情况。也有老师要求学生每门功课准备一个A4拉链袋,这样一科的书本、练习册、簿子、试卷等可以整理在一起,方便寻找,提高了效率。 11. 美工用品应该给孩子准备一些必要的美工用品,比如安全剪刀、油画棒、水彩笔等。美术课和日常绘画都需要剪剪贴贴画画。低年级的孩子,用胶水如果容易弄脏的话,可以使用胶棒。后期如果各类美工用品很多,不妨归纳在一个美术盒里,不少孩子都准备了手拎式的,也有扁平的可以放在书包里。 12. 包书纸文具店、超市形形色色的包书纸很多,而各个学校、老师对包书纸的要求各有不同,有些要求的是透明包书套,可以看见书封面;有些要求自粘式的,本身较薄,练习册叠加起来也不会太厚,较整齐;也有无特殊要求的,自行选包装纸、牛皮纸等。在包书纸的选择上,可以先听听老师的要求。 生活用品 … Continue reading 学生开学用品超全清单
【沙巴美食狂吃日记】~ 10种吃货推荐的沙巴亚庇人气美食
事隔一年多,我又跑去沙巴亚庇找我的好姐妹去啦!这次去亚庇主要是吃吃喝喝,好去了一些秘密景点。不得不说沙巴亚庇的美食真的好多也很好吃,这次没有尝试到道地的卡达山风味餐(姐妹说下一次来一定带我去嘻嘻),废话不多说,这里和大家介绍我在沙巴亚庇吃的10种美食吧! ×排名不分先后× 这次主要是来享受旅程,所以并没有很详细地记录消费,大致上基本的饮食消费是一个人 RM200 左右。 1. 家香生肉面 来到沙巴亚庇怎么可以不吃生肉面。上次吃了一直念念不忘,所以这次一下飞机,姐妹就直接把我们带到她最喜欢的生肉面店铺~ 家香生肉面。一年没来,店铺的生意大了,还有冷气店铺呢,炎热的天气下真的很舒服 我们4个人点了3分不同的生肉面,有香菇碎肉生肉面、麻辣碎肉生肉面还有普通的生肉面干捞面。加上四碗香气十足的生肉汤,点上一份油菜,好幸福! 老曾的香菇碎肉干捞面。每一块碎肉都好香!!而且他们的汤头很清甜,不会太油腻,每一块肉片在嘴里好像会化开一样,还有那弹牙多汁的猪肉丸。赞! 来到亚庇绝对不能错过哦 家香生肉面Lot 1-0, Lintas Plaza, Lorong 3, Lintas Plaza Ring Road, 88300 Kota Kinabalu, Sabah每天营业 8.30am-4am电话: 013- 8302435 2. 发记鱼杂的鱼肉米粉汤 老曾在来之前就上网看到很多人都推荐亚庇的鱼杂汤,姐妹就带我们来到了这家中午人潮沸腾的发记鱼杂专卖店,几乎每一桌的人都点了他们家的鱼杂米粉汤 鱼杂米粉汤上桌的时候我们的眼睛都亮了,真的很香很诱人!!超厉害的汤头里有番茄,各种鱼鲜味,还加了鲜奶,一碗汤头里有那么多层次丰富的味道,让人怎能不推荐呢??虽然说是鱼杂,但我们只和店家要了鱼肉、炸鱼皮和鱼滑 配上QQ 有弹性的粗米粉,根本就是鱼汤的绝配!!虽然刚吃完了生肉面但我们还是把这个美味的鱼汤米粉给一扫而空 发记鱼杂专卖店Lorong Hilltop, Taman Far East, 88300 Kota Kinabalu, Sabah每天 6.30am-11pm电话: 0168248414 3. 旺旺的鱼肉面和鱼杂汤 接下来就是要和大家推荐这个用鱼肉打出来的有肉面!!对,这个面是用新鲜鱼肉做出来的,是不是很特别??我也是第一次吃呢 这里的鱼汤用料也非常丰盛,有鱼肉、鱼滑、鱼皮、鱼头等等。有三种汤底让我们选择,分别是清汤、冬炎和酸辣。因为想要尝鲜,所以会推荐大家选清汤哦 这个鱼肉面就隐藏在旺旺茶餐室那里最好是能够避开高峰的午餐时间。也和大家推荐他们卖的 keropok 哦! 旺旺茶餐室Lorong Bundusan, … Continue reading 【沙巴美食狂吃日记】~ 10种吃货推荐的沙巴亚庇人气美食
你不能不知的Sarawak道地美食!15种砂拉越特色美食
砂拉越是马来西亚著名的旅游胜地之一,其中古晋,美里都是游客们爱去的城市。砂拉越的特色美食也非常多,如我们熟悉的哥罗面,砂拉越laksa,番茄粿条等等,而哪个你尝过呢?以下是到必吃的美食: 砂拉越laksa 砂拉越叻沙和西马人平时吃的咖喱叻沙大不相同。首先,砂拉越叻沙通常只用米粉,而且是比较粗的米粉。其次,砂拉越laksa有自己独特的材料,如虾子、鸡丝、蛋丝和豆芽,只要在叻沙里面看到蛋丝,你就几乎可以肯定这是砂拉越叻沙啦!推荐餐厅:Chong Choon Cafe 泉春茶室,Choon Hui Cafe春园茶室 哥罗面 哥罗面亦可称为干捞面,它是古晋人最寻常的街头食物,是古晋人在外地的乡愁,是旅游古晋的味觉地标。它其实就是普遍的干面,面条形状曲折。哥罗面可在大小的熟食餐馆寻到,价格廉宜,味道传统纯朴。配料通常都是叉烧和些许肉碎,也有的店家添加鱼丸等。 推荐餐厅:Greenhill Corner青上角,Oriental Park 番茄粿条 番茄面或番茄粿条算是当地独有的一种“大炒”。先将粿条下锅炒至半熟后再倒入勾芡茄汁与其他配料快速翻炒。当中的番茄酸味让人很开胃,番茄粿条的卖相有点像滑蛋河,但只不是滑蛋汤换成番茄汤汁而已。推荐餐厅:Hui Sing Hawker Center 辉盛小贩中心,Hap Hap Hin 合合兴,新联成 古晋蚝煎 古晋的蚝煎和我们平时看见的蚝煎不一样,它比较薄脆。其做法是将蛋液倒在铁锅里用热油煎熟,一面煎一面不断地转铁锅让蛋液随着锅子的形状平局分布,待半圆形雏形一出蛋液还没全熟的时候倒入鲜蚝快速煎炒一番,最后上桌时就成了一道香脆可口的蚝煎。 推荐餐厅:琼香海鲜,玲珑海鲜 千层糕 Sarawak Kek Lapis是马来特色美食,也是不可或缺的佳节食品。它除了是一种糕点以外,更是一个充满艺术的作品。制作这种千层糕非常考验耐心和功夫,除了要均匀搅拌材料以外,还得一层层地把不同颜色的层面煎熟,再把这些一层层布置成艺术品。 推荐餐厅:Dayang Salhah's Kek Lapis Sarawak 峇拉煎米粉 这道由华人经营开发展开来的“南洋综合口味”的地道小食,虽是华食,但是其客群却是含盖各个族群!“鲜”是最能形容这道美食的形容词,它用料简单却魅力无穷。不过是几小撮摊凉的米粉,搭配豆芽菜、黄瓜丝和数块鱿鱼,再淋上以峇拉煎为主料所煮成的汤汁,却让吃过的人赞不绝口! 推荐餐厅:宋庆海小贩中心,凉亭峇拉煎米粉 益母鸡kacangma 益母鸡也叫Kacangma酒鸡,使用的其中一种食材是药材——益母草(kacangma)。当地土著认为搭配鸡肉、益母草和米酒一起煮有保健养身的功效,尤其用于传统妇女坐月子的时候,能帮助减轻恶心感同时可以养胎补气等功效。浓烈的酒香味随鸡而飘,上桌的时候口水都已流到地上了。味道辛辣又带点草药的苦味可能让很多人不敢尝,但是当你尝过第一口后,其后劲却有着一种让人上瘾的魅力,越吃越好吃,相当神奇!推荐餐厅:益安茶室 竹筒鸡 这是一道伊班族的传统美食,是达雅节必上桌佳肴。其做法也很简单,就是将鸡肉块和一些香料填入竹筒内,再用火慢烤。当它开始熟了后就能闻到一阵竹筒鸡香味,闻着闻着肚子也响起来了!端上桌后,搭配一碗白饭,就让人满足!推荐餐厅:The Dyak,Lepau 米林 米林在当地也叫midin、bidin或是milin,这种蕨类野菜是砂拉越当地常见的菜类,还是纤维含量很高的野菜。米林在砂劳越是普遍的风味菜, 很多餐厅都会提供这道菜。 不论是简单地清炒或下点红酒搭配都非常美味,咀嚼起来脆脆又爽口。推荐餐馆:See Good Food Centre,Bukit Mata Seafood @ Top Spot Seafood … Continue reading 你不能不知的Sarawak道地美食!15种砂拉越特色美食
8 个芙蓉(Seremban)古早味美食 在地人也爱吃!
芙蓉除了烧包外,其实还有很多家喻户晓的美食,比如众所周知的老巴刹四大天王(鱿鱼米粉、客家面、云吞面和牛腩面),除了这些美食外,很多芙蓉美食都遍布在各大店铺里,现在就来看看,和小编一起流口水吧!XD 1.芙蓉烧蟹海鲜村 芙蓉除了出名烧包外,烧蟹也是芙蓉的名产之一,在其他地方不容易找到。烧蟹海鲜村在芙蓉已有 30 多年的历史 ,算是第一家将酱汁放进螃蟹里,然後拿去烧烤的店家。这里的烧蟹新鲜,而且口味多达 8 种选择,如:甘香、黑椒、起司、咖喱干炒、上汤药材等,各有特色。不过,很多网友都强烈推荐他们家的招牌 BBQ 烧烤哦!因爲味道不会太重,还能吃到蟹子的鲜甜味。 地址:3720-3724, Jalan Tuanku Munawir, Bandar Seremban, 70000 Seremban. 营业时间:1.00pm~1.00am 2.波仔鱼头米粉 想要吃新鲜的鱼头米粉吗?那麽不妨来试一试波仔鱼头米粉吧!这里的鱼头米粉不仅丰富多料,而且里头的用料还很新鲜。你可以想象一下,这奶白色的汤头是由新鲜鱼块和牛奶熬制而成,热腾腾的,一口汤丶一口鱼肉….hmm ~ 每天能够这样吃,未免太幸福了吧? 地址: 170,171,Taman AST Jalan Sungai Ujong,70200 Seremban. 营业时间:05.30pm-12.30pm 3.芙蓉擂茶 擂茶是一道非常营养的食物,除了客家人外,很多人也都慕名而来。亚沙新村的擂茶只有在星期二、四、六、日营业,从早上 11 点开始营业至卖完。这里的擂茶分量十足,食材也是每天新鲜准备,许多顾客吃了依然会再到回来购买。 地址:Jalan Temiang,70200 Seremban,Negeri Sembilam 营业时间:11.00am到卖完(星期一,三,五休息) 4.泉记糖水美食中心 泉记糖水美食中心的糖水,选择种类繁多,其中包括红豆,绿豆,摩摩喳喳,腐竹薏米等。泉记从开业至今已经多年,据说该店糖水的特別之处,就是不使用煤气炉,而是用炭炉煲出来的,保留了古早的味道。 地址: No.3437, Jalan Rasah Jaya Utama 3, Rasah Jaya, 70300 Seremban营业时间:3.30pm─11pm(星期二休息) 5.安记沙爹 这是一家在芙蓉无人不知,家喻户晓的沙爹老字号档口。安记沙爹经营超过 … Continue reading 8 个芙蓉(Seremban)古早味美食 在地人也爱吃!
11个游客到马六甲必吃的美食!
马来西亚的古城马六甲除了拥有丰富的文化遗产及许多历史古迹外,也是许多游客的美食天堂。价格平易近人、选择多得让人眼花缭乱。现在,就带给你马六甲美食指南,让你不会错过任何一道必吃的道地美食。 1. Capital Satay Celup 马六甲驰名的民间小食。它的汤底有别一般的火锅,吃起来像沙爹酱。采用自助服务的方式,店内提供各式各样的食物,例如:海鲜、猪内脏、肉丸、腐竹、蕹菜等。陪着老板独家秘方配料所调制而成的汤底,特别美味。 下午五点开始就可以开始看见人龙慢慢聚集在这家店的门口。这家店仅有一家,别无分店,大家千万不要走错了! 如果大家不想浪费时间排队,可在下午4.30至5.00这段时间就赶到,那就能轻易的避开排队的问题了! 汤底有别一般的火锅,吃起来像沙爹酱。 采用自助服务的方式,店内提供各式各样的食物。 地址:41, Lorong Bukit Cina, Malacca. 电话:06-2835508 营业时间:5pm – midnight 2. 中华茶室海南鸡饭 马六甲远近驰名的鸡粒饭。在鸡场街,你可以轻易找寻到几家鸡粒饭,但中华茶室是第一家首创的。一颗颗吸饱鸡汤美味的饭粒,配上滑嫩的鸡肉,真的很对味。 中华茶室位于三叔公店对面。 地址:18 Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka (红屋/OCBC对面,过河即见) 营业时间:7.30am – 售完为止 3. 吉裡望椰子奶昔 Klebang Original Coconut Shake Klebang Coconut Shake 是如今在马六甲最火红的饮料。周末期间,会看见有很多人排队为的就是一尝它的椰子奶昔,所以当您到访马六甲时,千万不能错过它。 他们有两个店,如果您想拿走,你就得像其他人一样在路边排队。如果你想在店里喝,你要开车进去,你会看到里面有更多的人。 地址:Jalan Klebang Taman Klebang Jaya, Malacca, Melaka, Malaysia 营业时间:星期一至星期日(11:00am-6:30pm) 星期五(2:30pm-6:30pm)面书 4. … Continue reading 11个游客到马六甲必吃的美食!
【怀旧的老味道】柔佛新山9家不能错过的老字号美食店
每到访一个地方,要了解或体验当地的背景文化,除了参观历史古迹之外,尝尝当地从未消失的老味道也是必须的!柔佛新山当然也不例外,这里其实匿藏了很多非常美味的老字号,不尝过道地的新山古早味又怎么舍得离开!小编这就为大家介绍9家依然传承着传统味道的老字号,赶快规划一下你的行程,把这几家餐厅也列入其中吧。 1.锦华茶餐室 锦华茶餐室曾被列为“马来西亚百大传统风味咖啡店”之一,是一家历经半世纪的咖啡店。店面装潢依然简朴如初,并且有着最道地最实在的传统早餐三宝—— 咖啡、烤面包和半生熟蛋。除此之外,这里也有马来椰浆饭、Mee Rebus、咖喱叻沙等等本地特色美食,同样很受顾客们欢迎,记得试一试! 2. 协裕面包西果厂 协裕面包西果厂是新山老街里的古老传说,甚至已被列为文化遗产之一,自1919年开业以来直到今天依然坚持使用殖民时期英国人所制造的古老砖窑烘烤面包,维持传统特色。这里的椰丝面包和香蕉蛋糕非常有名,新鲜出炉还热乎乎的时候吃的话更加美味,外皮酥香里头松松软软的,绝对让人一试难忘。 3. 汶强粿条仔 汶强粿条仔可说是陪伴新山人成长的味道,据说是新山第一家粿条仔,开业至今已超过70年。每年柔佛古庙神游结束后这里必定人山人海,是新山人和游客们宵夜的不二选择。这里的粿条仔特色在于卤味,尤其是招牌卤鸭和卤肠子更是值得推荐。卤鸭柔嫩鲜滑,卤肠子则完全没有异味,重点是都非常入味,搭配滑溜的粿条仔简直是人间美味! 4. 順發肉骨茶顺发肉骨茶 顺发肉骨茶属于新山的潮州式肉骨茶,开业至今已有40年的历史,到现在依然坚持使用传统炭烧方式烹煮肉骨茶。这里的肉骨茶汤头清甜而不油腻,相较于福建式肉骨茶汤头的颜色偏浅,但味道依然丰富!浓浓的药材香充分渗入肉骨里头,肉质也烹煮得恰到好处。虽说顺发肉骨茶已将生意扩展至吉隆坡和马六甲各地,但是大家到新山游玩时不妨到顺发老店尝尝最原始的味道! 5. IT Roo Café 自1961年起,IT Roo Café便于新山老街开始营业,店家曾获颁“Jejak Iskandar Puteri”,老字号的历史价值获得认证。打着“The Best Chicken Chop In Town”的名号,IT Roo Café的招牌海南鸡扒可是深受大众喜爱。鸡扒拥有煎和炸两种煮法,香嫩多汁的鸡扒淋上蘑菇酱或黑胡椒酱,如此好滋味吃货们来到新山绝对不要错过哦。 6. Salahuddin Bakery 开业于1973年的Salahuddin Bakery在新山享有盛名,是许多游客凡到访新山必去的面包点心店。这家店主要售卖马来式传统面包和点心,选择多达20几种,当中最受欢迎的是咖喱卜,馅料有三种不同的选择—— 鸡肉、羊肉或马铃薯。而且啊,这里的面包和糕饼都是用石窑烤出来的,是名副其实的古早味! 7. 华美茶餐室 华美茶餐室历经逾半世纪至今依然飘着咖啡香,是新山男女老少都很爱的怀旧的味道。这是一家由海南人所开的茶室,所售卖的是地道的海南风味美食和一些马来美食—— 咖椰碳烤土司、海南咖啡、奶茶、炒粉面、咖喱鸡、海南鸡扒饭等等,如此美味就连已故苏丹Sultan Mahmud Iskandar也曾经光顾这家老店哦。 8. 瑞记海南鸡饭 瑞记海南鸡饭是新马两地卖鸡饭的起头前辈,至今已有超过60年以上的历史,更曾经被评选为马来西亚“20佳海南鸡饭王”之一。瑞记的海南鸡饭传承着传统的味道,依然维持原汁原味,鸡肉鲜甜滑嫩米饭芳香扑鼻。不少港台明星光顾过这家店后对这里的海南鸡饭赞不绝口,也有新加坡人刻意驱车前来只为一尝正宗的海南鸡饭,那你又怎么能错过呢。 9. 水塘辣沙 辣沙是新山最具代表性的食物之一,是南马特有的Nyonya式辣沙,而这家水塘辣沙可说是新山辣沙的代名词,经营至今已有三四十年,想吃最正宗的新山辣沙就要到水塘路!加入了椰浆的辣沙汤底看起来和咖喱有点相似,面条可以自行选择粗米粉、米粉或黄面等等。小编推荐米粉面的组合,米粉会充分吸收辣沙的汤汁而黄面可以增加口感。 --copy from-- https://my.openrice.com/zh/johor/article/%E3%80%90%E6%80%80%E6%97%A7%E7%9A%84%E8%80%81%E5%91%B3%E9%81%93%E3%80%91%E6%9F%94%E4%BD%9B%E6%96%B0%E5%B1%B19%E5%AE%B6%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%94%99%E8%BF%87%E7%9A%84%E8%80%81%E5%AD%97%E5%8F%B7%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%BA%97-a2224